【ラーメン評価◎】青葉台らーめん「まる玉」あおさ入りラーメンレポ
青葉台には、いくつものラーメン屋さんがあります。
最近では、ラーメンの鬼佐野さんの弟子さんのお店「らぁ麺すぎ本」に注目されていますが、今回は「まる玉」へ行ってきました。
「まる玉」は、なんとも珍しい「あおさ入りラーメン」を提供しているお店です。
結論から言うと、個人的評価満点！
今回はそんな「まる玉」レポートです。
目次
らーめん「まる玉」概要
らーめん「まる玉」は、青葉台駅から徒歩5分ほどです。
北口を出て、環状4号線をまっすぐ、桜台の方へ向かいます。
「じねんじょ庵」を通り過ぎると左手にちょっとした小道があるので、小道を入っていき、角にあるのが「まる玉」。
ちなみに、向かいには「カウンターアタック」というラーメン屋さんがあります。
基本情報は、以下の通りです。
| 電話番号 | 045-507-3511 |
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-10 |
| アクセス | 青葉台駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 平日11:30～14:30/18:00～22:00 土日祝11:30～17:30 スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
青葉台らーめん「まる玉」メニュー
メニューは画像の通りです。
- らーめん
- まる玉らーめん（あおさ・玉子入り）
- あおさ入りらーめん
- 玉子入りらーめん
- ネギ入りらーめん
- チャーシュー・玉子入りらーめん
- からし入りらーめん
- からし入りまる玉らーめん（あおさ・玉子入り）
- ネギ・玉子・あおさ入りらーめん
- チャーシュー入りらーめん
- レモン
メニュー画像でわかるように、どのらーめんも緑がたっぷり！
また、からし入りらーめんも気になるところ。
今回はあおさ入りらーめんしか食べていないので、次回はぜひからし入りを食べたいですね……。
青葉台らーめん「まる玉」の雰囲気
まる玉は、席数9席の、割と小さいお店です。
カウンターがメインとなっており、1つテーブルがありました。
しかし、子連れで来るのはちょっと難しそうです。
店内にはラーメンの説明がドーンと飾ってあり、その隣には宅配ラーメンの「宅麺」のポスター。
なんと、「まる玉」はこの「宅麺」で何度も賞を受賞しています。
「宅麺」は冷凍配送になるのですが、冷凍でも美味しいならば……味は間違いないでしょう。
また、今回座ったのはテーブル席でしたが、テーブルはとても綺麗に片付けられていました。
衛生的に気になる部分もなく、ワイワイガヤガヤという雰囲気もなく、居心地は良かったです。
ラーメン好きなカップルや夫婦で行っても、問題ないでしょう。
青葉台らーめん「まる玉」あおさ入りらーめん実食！
あおさ入りらーめん、果たしてどんなものかと思い期待していると……思いっきりあおさでした！
このあおさの量は凄いです……。
ネギもあおさも入っていると、ちょっと青臭いのではないか……と不安に感じましたが、まったくそんなことはありませんでした。
あおさはたっぷり汁を吸収していて、とても美味しかったです。
汁を含んだあおさだけで、オツマミになるんじゃないかという位。
あおさだけでパクパク何口かいけてしまいました。
たまらない細麺
らーめん「まる玉」の麺は細麺です。
僕はそもそももっちり太麺が好きなので、細麺の時点で少しテンションが下がったのですが……食べた感想は「めちゃくちゃ美味しい！」。
今まで細麺のラーメンはほぼ好きになれなかった僕ですが、まる玉のらーめんだけは別格です。
「細麺でもこんなにおいしいラーメンがあるのか！」と驚きました。
しっかり汁の味も絡み、あおさも絡みつき、たまらない味です。
また、細麺はお腹にたまらないイメージだったのですが、まる玉のらーめんは割と料が多い気がしました。
替え玉をしなくても十分お腹いっぱいになります。
チャーシューが最高
まる玉のらーめんは、チャーシューも最高でした。
比較的、ラーメン屋のチャーシューって、「冷蔵庫に入れておいて今のせました」みたいなものが多いイメージです。
今までチャーシューに感動したことはありません。
しかし……まる玉のチャーシューは凄かったです……。
箸で掴むと崩れてしまうほど、トロットロに仕上げてあります。
口の中に入れると、チャーシューの脂が口のなかで溶け、最高の味わいです。
チャーシューの美味しさは、過去最高でした。
青葉台らーめん「まる玉」超おすすめ
青葉台らーめん「まる玉」は、僕のなかで青葉台ラーメンランキング上位です。
今まで「魂心屋」が1位でしたが、1位2位を争うレベルの美味しさ。
今後どっちに行くか迷ってしまいそうです……。
ただ、「魂心屋」は家系太麺なので、好みは分かれるかもしれません。
魂心屋のレポはこちら
青葉台濃い味ラーメンなら「魂心家」がおすすめ
細麺濃い味好きならば、ぜひ「まる玉」へ行ってみてください。
あおさの美味しさとチャーシューのトロットロ感覚が、超絶癖になります！
